把糖放在蛋黄里搅拌均匀后加入油搅拌后放在一边备用。

打发蛋清，把糖分3次加入蛋清中，然后把蛋黄放入打发好的蛋清里，先用刮刀翻拌均匀，再用打蛋器转一下，目的是使其很好的融合。

把低粉过筛分三次加入打发好的蛋液中，翻拌均匀后加入黑芝麻，椰蓉。

装入裱花戴中，造型。形状小厚度薄的好烤点。圆形就很好。封面图是最后剩的一点 做了个大的，边边都有点焦了，不过还是好吃。

温度：上管150℃ 下管180℃边缘上色后将下管温度调到150℃表面上色后出锅