当你将一颗张开的松果放入水中，你会看到松果闭合了……

当你将一颗张开的松果放入水中，你会看到松果闭合了。为什么松果的鳞片遇水会闭合起来呢？说得简单点就是，潮湿不利于种子的传播，它要保护自己的种子，并保持干燥。等天晴的时候再打开，让风将种子播撒到尽可能远的地方。事实上，即使你不把松果泡在水里，当空气潮湿时，松果也一样会闭合起来。松果其实是一个天然的湿度计。不过成熟的松果已经不含活细胞了，它们是怎样感知湿度的呢？秘密就藏在松果鳞片的结构里。如果你剖开松果，就会发现鳞片其实可以分成内外两层。外层（鳞片打开时朝下）由疏松的可拉伸的细胞组成，空隙较多，吸水后容易膨胀。而内层（鳞片打开时朝上）则是由像电缆一样紧密包裹的硬纤维组成，不太灵活，吸水性差。在潮湿环境下，由于内外两层吸湿膨胀的差异，松果鳞片外层吸水膨胀，里面却几乎没怎么变化，始终是紧密包裹的状态，鳞片就只能向内弯曲，于是你就看到松果闭合起来了。而当空气又变得干燥时，鳞片中的水分蒸发，外层缩小，鳞片就会重新张开。#微博公开课# Video:jacobfeldmanshow

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